Iskwews oppskrifter
-
Fløtesaus med portvinsgele
Denne sausen har jeg funnet et eller annet sted på nett. Dette er en saus som går til det aller meste. Veldig god til kalkun, svinekjøtt, kylling og så videre.
-
Anne-Berits rømmekake
Jeg fikk denne oppskriften av en nabo, som hadde fått den av Anne-Berit. Vi har prøvd den både som den er, og med eplebåter – veldig godt!
-
Randis gulrotkake
Denne kaken fikk jeg servert av vår familievenn Randi, og jeg har aldri smakt bedre gulrotkake!
-
Pumpkin pot pie
Får du vegetarianere på besøk på Thanksgiving skal selvsagt de også ha skikkelig middag. Denne paien er et godt vegetarisk alternativ.
-
Guacamole
Guacamole blir mye bedre om du lager den selv, enn den kjøpte. Det er dessuten kjapt og enkelt. Og du vet akkurat hva som er i den.
-
Focaccia
Denne oppskriften er Tine sin, men jeg legger den ut her.
-
Rundstykker med sesamfrø
Denne oppskriften er like god som den er enkel. Den ble til da jeg ville ha rundstykker men ikke hadde oppskrift. Sesamfrø på toppen gir god smak og duft.
-
Potetsalat med bønner og fetaost
Velsmakende potetsalat som enten kan være en egen rett, eller tilbehør til grillmat og andre av sommerens gleder.
-
Mango og tomatsalsa
Denne salsaen bruker vi til kongekrabbe, men den er et friskt tilbehør til f.eks. grillmat også. Den er så god at den for all del også kan spises alene på en toast.
Got any book recommendations?