Category: Festmat
-
Pumpkin pot pie
Får du vegetarianere på besøk på Thanksgiving skal selvsagt de også ha skikkelig middag. Denne paien er et godt vegetarisk alternativ.
-
Thanksgiving 2011
I år skal jeg arrangere Thanksgiving-middag for første gang på en del år. Det gleder jeg meg til. I denne posten skal jeg dokumentere prosessen frem til middagen. Oppskriftene ligger her allerede.
-
Søtpotet-mos
Søtpoteter er veldig amerikansk – i hvert fall i mitt hode – og passer derfor strålende til Thanksgiving.
-
White mountain cornbread
Maisbrød er en amerikansk spesialitet som hører med på Thanksgiving-bordet.
-
Brandied cranberry relish
Det amerikanske motstykket til tyttebærsyltetøy.
-
Bread stuffing with mushrooms and bacon
Dette er DEN BESTE kalkunstuffingen. Duften og smaken av salvie og timian kombinert med bacon er uslåelig.
-
Herbed turkey stuffing
En veldig god stuffing til kalkun med urter og brød.
-
Cranberry-apple pie
En skikkelig eplepai hører med til en amerikansk Thanksgiving.
-
Pumpkin-sourcream custard pie
På en ekte amerikansk Thanksgiving hører pumpkin pie definitivt med.