Tag: Basilikum

Mango og tomatsalsa

| 20.04.13 | 0 Comments

Denne salsaen bruker vi til kongekrabbe, men den er et friskt tilbehør til f.eks. grillmat også. Den er så god at den for all del også kan spises alene på en toast.

Continue Reading

Isgalt og ratatouille

| 21.09.11 | 0 Comments

Gårsdagens middag var et eksperiment som vi syntes ble særdeles vellykket. Jeg gikk for å handle fisk til middag, og kom i den prosessen på at Tigerungen hadde sagt at han gjerne ville smake ratatouille

Continue Reading

Den perfekte sommerlunsjen

| 21.07.11 | 0 Comments

er tomat og mozarella-salat, serrano-skinke og ferske baguetter.

Continue Reading

Lammeboller i tomatsaus

| 07.03.11 | 2 Comments

Da har jeg fått inn en favorittrett fra Goodwill (en av Hjørnets mest trofaste lesere) – den skal prøves ganske snart. Jeg føler meg hensatt til en solvarm øy i Hellas, og etter en lang norsk vinter er det en god tanke.

Continue Reading

Pastasalat

| 02.03.11 | 0 Comments

Kan serveres som eneste rett eller som tilbehør til grillmat. Blir bare bedre av å stå en dag eller to.

Continue Reading

Farsert kalkunfilet

| 02.03.11 | 0 Comments

Nydelig festkalkun for de som synes en hel kalkun er i meste laget.

Continue Reading