Søtpotet-mos

Ingredienser:

• 3 store søtpoteter
• 1,5 dl melk
• 50 gr smør
• 1 dl lønnesirup

Fremgangsmåte:

1. Skrell søtpotetene og skjær dem i staver
2. Kokes i 20-30 minutter i lettsaltet vann til de er møre
3. Bruk mikser på lav hastighet, og tilsett melk litt etter litt
4. Smak til med smør og lønnesirup

Serveres varmt.

Oppskriften er lånt fra Allrecipes.com