{"id":402,"date":"2014-07-30T13:56:07","date_gmt":"2014-07-30T13:56:07","guid":{"rendered":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/?p=402"},"modified":"2017-11-11T15:02:10","modified_gmt":"2017-11-11T15:02:10","slug":"guacamole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/2014\/07\/guacamole\/","title":{"rendered":"Guacamole"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-403 size-medium\" src=\"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-228x300.jpg\" alt=\"guacamole\" width=\"228\" height=\"300\" data-wp-pid=\"403\" srcset=\"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-228x300.jpg 228w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-780x1024.jpg 780w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-768x1008.jpg 768w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-1170x1536.jpg 1170w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-1560x2048.jpg 1560w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-scaled-800x1050.jpg 800w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/guacamole-scaled.jpg 1950w\" sizes=\"(max-width: 228px) 100vw, 228px\" \/><\/a>Guacamole blir mye bedre om du lager den selv, enn den kj\u00f8pte.\u00a0 Det er dessuten kjapt og enkelt.\u00a0 Og du vet akkurat hva som er i den.\u00a0 Opprinnelig oppskrift ble funnet p\u00e5 <a title=\"Matprat\" href=\"http:\/\/www.matprat.no\">matprat.no<\/a><\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>To modne avocado (kjenn at de er myke, det m\u00e5 de v\u00e6re for \u00e5 kunne moses)<\/li>\n<li>Saften av en lime<\/li>\n<li>2 tomater<\/li>\n<li>1 stor eller 2 sm\u00e5 hvitl\u00f8ksb\u00e5ter<\/li>\n<li>1\/2 finhakkket r\u00f8d chili uten fr\u00f8 (eller mer om du vil ha den sterkere)<\/li>\n<li>En neve finhakket koriander<\/li>\n<li>Litt salt og pepper, etter smak<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Framgangsm\u00e5te:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Del avocadoene i to.\u00a0 F\u00e5r du ikke steinen lett ut, kan du hakke en kniv i den og vri.\u00a0 Da slipper steinen som regel.<\/li>\n<li>Mos avocado med en gaffel og press over limesaft.\u00a0 Dette er det viktig \u00e5 gj\u00f8re ganske med en gang, ettersom avocadoen ellers kan bli brun.<\/li>\n<li>Del tomatene og skrap ut fr\u00f8ene, det er bare tomatkj\u00f8ttet du vil ha.\u00a0 Den tomatkj\u00f8ttet i sm\u00e5 terninger.<\/li>\n<li>Hakk hvitl\u00f8k, koriander og chili fint, og bland sammen med avocado og tomat.\u00a0 Smak til med salt og pepper.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Oppbevar gjerne p\u00e5 glass med lokk i kj\u00f8leskapet.\u00a0 Men spis opp i l\u00f8pet av noen dager.\u00a0 Dette er nydelig ferskvare.<\/p>\n<p>Enjoy!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Guacamole blir mye bedre om du lager den selv, enn den kj\u00f8pte.  Det er dessuten kjapt og enkelt.  Og du vet akkurat hva som er i den.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[156,16,22,31,34,78],"class_list":["post-402","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tilbehr","tag-avocado","tag-chili","tag-hvitlk","tag-koriander","tag-lime","tag-tomater"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=402"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":430,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/402\/revisions\/430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}