{"id":354,"date":"2013-04-20T23:02:51","date_gmt":"2013-04-20T23:02:51","guid":{"rendered":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/?p=354"},"modified":"2013-04-20T23:12:29","modified_gmt":"2013-04-20T23:12:29","slug":"mango-og-tomatsalsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/2013\/04\/mango-og-tomatsalsa\/","title":{"rendered":"Mango og tomatsalsa"},"content":{"rendered":"<p>Denne salsaen bruker vi til kongekrabbe, men den er et friskt tilbeh\u00f8r til f.eks. grillmat ogs\u00e5.\u00a0 Den er s\u00e5 god at den for all del ogs\u00e5 kan spises alene p\u00e5 en toast.<\/p>\n<p><strong>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 mango<\/li>\n<li>2-3 tomater<\/li>\n<li>2-3 v\u00e5rl\u00f8k<\/li>\n<li>2 fedd\u00a0 hvitl\u00f8k<\/li>\n<li>1 lime<\/li>\n<li>2 ss\u00a0 extra virgin olivenolje<\/li>\n<li>1-2 ss frisk basilikum<\/li>\n<li>salt<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5te:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Skrell og skj\u00e6r mango i biter (ca. 1*1 cm)<\/li>\n<li>Fjern skallet p\u00e5 tomatene ved \u00e5 koke opp vann, snitt et kryss i topp og bunn og ha tomatene i kokende vann i ca. 10 sekunder, ta dem s\u00e5 over i kaldt vann og skallet lar seg lett fjerne<\/li>\n<li>Fjern steinene i tomatene med en skje og skj\u00e6r tomatkj\u00f8ttet i biter<\/li>\n<li>Skj\u00e6r tynne skiver av v\u00e5rl\u00f8k<\/li>\n<li>Finhakk hvitl\u00f8k<\/li>\n<li>Press saften av lime&#8217;en<\/li>\n<li>Hakk frisk basilikum<\/li>\n<li>Bland alt i en bolle, sammen med olivenolje og litt salt<\/li>\n<li>Oppbevares i tett glass i kj\u00f8leskapet<\/li>\n<\/ol>\n<p>Salsaen kan godt lages en stund f\u00f8r den skal brukes slik at smakene f\u00e5r blandet seg godt.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Mango-og-tomatsalsa.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-362\" alt=\"Mango og tomatsalsa\" src=\"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Mango-og-tomatsalsa.jpg\" width=\"328\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Mango-og-tomatsalsa.jpg 782w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Mango-og-tomatsalsa-229x300.jpg 229w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Mango-og-tomatsalsa-768x1006.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 328px) 100vw, 328px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Oppskriften er fra <a href=\"http:\/\/www.godfisk.no\/Oppskrifter\/Norge\/Kongekrabbe-med-bl%C3%A5skjell-og-salsa-fresca#\">Godfisk.no<\/a> opprinnelig.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne salsaen bruker vi til kongekrabbe, men den er et friskt tilbeh\u00f8r til f.eks. grillmat ogs\u00e5.  Den er s\u00e5 god at den for all del ogs\u00e5 kan spises alene p\u00e5 en toast.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[12,22,34,142,78,113],"class_list":["post-354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tilbehr","tag-basilikum","tag-hvitlk","tag-lime","tag-mango","tag-tomater","tag-varlok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=354"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":364,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354\/revisions\/364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media\/355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}