{"id":118,"date":"2011-03-05T10:43:17","date_gmt":"2011-03-05T10:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/?p=118"},"modified":"2011-11-26T13:15:02","modified_gmt":"2011-11-26T13:15:02","slug":"bread-stuffing-with-mushrooms-and-bacon-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/2011\/03\/bread-stuffing-with-mushrooms-and-bacon-2\/","title":{"rendered":"Bread stuffing with mushrooms and bacon"},"content":{"rendered":"<p>Originalen er til 12 porsjoner, alts\u00e5 en veldig stor kalkun.\u00a0 Jeg bruker halv porsjon, det holder til en normal kalkun.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/iStock_000010845374XSmall.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-128\" title=\"Turkey dinner\" src=\"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/iStock_000010845374XSmall-300x261.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/iStock_000010845374XSmall-300x261.jpg 300w, https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/iStock_000010845374XSmall.jpg 371w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ingredienser:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ca. 3 liter br\u00f8d i terninger<\/li>\n<li>340 gram bacon i terninger<\/li>\n<li>7,5 dl hakket purre<\/li>\n<li>7,5 dl hakket selleristang<\/li>\n<li>450 gram champignon i skiver<\/li>\n<li>1 1\/2 ss t\u00f8rket salvie<\/li>\n<li>2 ts t\u00f8rket timian<\/li>\n<li>1 ts salt<\/li>\n<li>3\/4 ts svart pepper<\/li>\n<li>ca. 7,5 dl kyllingkraft<\/li>\n<li>2 egg<\/li>\n<li>1 1\/2 ts bakepulver<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5te:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>T\u00f8rk br\u00f8det i ovn p\u00e5 ca. 180 grader i 25 minutter<\/li>\n<li>Stek bacon og legg p\u00e5 t\u00f8rkepapir<\/li>\n<li>Stek purre og selleristang til det er m\u00f8rt<\/li>\n<li>Ha i champignon og krydder og stek til det er m\u00f8rt<\/li>\n<li>Bland s\u00e5 i br\u00f8d og bacon<\/li>\n<li>Ha i ca. 5 dl av kyllingkraften<\/li>\n<li>Pisk sammen egg og bakepulver og ha i fyllet, tilsett s\u00e5 eventuelt noe mer kraft<\/li>\n<li>Ca. 1 3\/4 liter skal fylles i kalkunen<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Steking av ekstra fyll:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Resten av fyllet stekes i ildfast form, med ca 2 dl ekstra kraft<\/li>\n<li>180 grader i ca 45 minutter, dekket med folie<\/li>\n<li>Deretter ca. 15 minutter uten folie, til stuffingen er lett gyllen<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Takk til Anne Lise for denne!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dette er DEN BESTE kalkunstuffingen.  Duften og smaken av salvie og timian kombinert med bacon er usl\u00e5elig.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[72,70,26,71,66],"class_list":["post-118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-thanksgiving","tag-bacon","tag-champignon","tag-kalkun","tag-salvie","tag-timian"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":283,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118\/revisions\/283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}