{"id":409,"date":"2017-11-11T14:13:28","date_gmt":"2017-11-11T14:13:28","guid":{"rendered":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/?p=409"},"modified":"2017-11-11T15:01:30","modified_gmt":"2017-11-11T15:01:30","slug":"pumpkin-pot-pie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/2017\/11\/pumpkin-pot-pie\/","title":{"rendered":"Pumpkin pot pie"},"content":{"rendered":"

F\u00e5r du vegetarianere p\u00e5 bes\u00f8k p\u00e5 Thanksgiving skal selvsagt de ogs\u00e5 ha skikkelig middag.\u00a0 Denne paien er et godt vegetarisk alternativ.<\/p>\n

Ingredienser til fyll:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 stk<\/td>\nLite gresskar (sugar pumpkin)<\/td>\n<\/tr>\n
3 stk<\/td>\nStore gulr\u00f8tter<\/td>\n<\/tr>\n
2 stk<\/td>\nSelleristang<\/td>\n<\/tr>\n
450 ml<\/td>\nGr\u00f8nnsaksbuljong<\/td>\n<\/tr>\n
1 stk<\/td>\nL\u00f8k<\/td>\n<\/tr>\n
1 stk<\/td>\nGr\u00f8nnk\u00e5l<\/td>\n<\/tr>\n
1 boks<\/td>\nHvite b\u00f8nner<\/td>\n<\/tr>\n
4 stk<\/td>\nHvitl\u00f8ksb\u00e5ter<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalt og pepper<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nOlivenolje<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ingredienser til jevning:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n
2 ss<\/td>\nSm\u00f8r<\/td>\n<\/tr>\n
2 ss<\/td>\nHvetemel<\/td>\n<\/tr>\n
2 \u00f8ser<\/td>\nGr\u00f8nnsaksbuljong<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Ingredienser til lokk:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
262,5 gram<\/td>\nMel<\/td>\n<\/tr>\n
113 gram<\/td>\nSm\u00f8r<\/td>\n<\/tr>\n
2 stk<\/td>\nEggeplommer<\/td>\n<\/tr>\n
50 gram<\/td>\nRevet parmesanost<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd ts<\/td>\nSalt<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd ts<\/td>\nPepper<\/td>\n<\/tr>\n
1 stk<\/td>\nEgg til pensling<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Framgangsm\u00e5te:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. \n
    \"fyll
    Fyllet til paien putrer<\/figcaption><\/figure>\n

    Vask, skrell og del gresskar i terninger.\u00a0 Stek i ovnen p\u00e5 175 grader i 10 minutter.<\/li>\n

  2. Del gulr\u00f8tter, selleri og l\u00f8k i terninger og stek i litt olje p\u00e5 middels varme sammen med hakket hvitl\u00f8k.\u00a0 Krydre med salt og pepper.<\/li>\n
  3. Vask og del opp gr\u00f8nnk\u00e5l.\u00a0 Fjern stilkene.\u00a0 Legg i kjelen med gr\u00f8nnsakene og la det syde med gr\u00f8nnsaksbuljong.<\/li>\n
  4. Lag jevning.\u00a0 Smelt sm\u00f8r, tilsett mel.\u00a0 Tilsett gr\u00f8nnsaksbuljong litt etter litt.<\/li>\n
  5. Bland jevningen med gr\u00f8nnsakene.<\/li>\n
  6. Lag lokket ved \u00e5 blande mel, parmesan, sm\u00f8r, eggeplommer, salt og pepper til en jevn deig, gjerne i en blender.\u00a0 Dersom den blir for \u00abt\u00f8rr\u00bb tilsett litt kaldt vann. La den hvile i kj\u00f8leskap en halv time f\u00f8r utkjevling.<\/li>\n
  7. Legg fyllingen i en ildfast form.\u00a0 Ikke fyll helt opp. Plasser utkjevlet lokk p\u00e5 toppen og s\u00f8rg for at den fester godt rundt kantene.\u00a0 Pensle lokket med egg om \u00f8nskelig.<\/li>\n
  8. Stek i 35 minutter p\u00e5 190 grader.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    F\u00e5r du vegetarianere p\u00e5 bes\u00f8k p\u00e5 Thanksgiving skal selvsagt de ogs\u00e5 ha skikkelig middag.\u00a0 Denne paien er et godt vegetarisk alternativ.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[159,161,19,162,88,41,160],"class_list":["post-409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thanksgiving","tag-gresskar","tag-gronnkal","tag-gulrot","tag-hvite-bonner","tag-lk","tag-parmesan","tag-selleristand"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=409"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":429,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/409\/revisions\/429"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media\/408"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/oppskrifter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}