Tag: Hvitløk

Guacamole

| 30.07.14 | 0 Comments

Guacamole blir mye bedre om du lager den selv, enn den kjøpte. Det er dessuten kjapt og enkelt. Og du vet akkurat hva som er i den.

Continue Reading

Mango og tomatsalsa

| 20.04.13 | 0 Comments

Denne salsaen bruker vi til kongekrabbe, men den er et friskt tilbehør til f.eks. grillmat også. Den er så god at den for all del også kan spises alene på en toast.

Continue Reading

Isgalt og ratatouille

| 21.09.11 | 0 Comments

Gårsdagens middag var et eksperiment som vi syntes ble særdeles vellykket. Jeg gikk for å handle fisk til middag, og kom i den prosessen på at Tigerungen hadde sagt at han gjerne ville smake ratatouille

Continue Reading

Kyllinggryte med karri

| 30.03.11 | 0 Comments

Denne har jeg fått av Kari, som har bloggen Man tager hva man haver.

Continue Reading

Lammeboller i tomatsaus

| 07.03.11 | 2 Comments

Da har jeg fått inn en favorittrett fra Goodwill (en av Hjørnets mest trofaste lesere) – den skal prøves ganske snart. Jeg føler meg hensatt til en solvarm øy i Hellas, og etter en lang norsk vinter er det en god tanke.

Continue Reading

Pastasalat

| 02.03.11 | 0 Comments

Kan serveres som eneste rett eller som tilbehør til grillmat. Blir bare bedre av å stå en dag eller to.

Continue Reading

Tzatziki

| 02.03.11 | 0 Comments

Dette er en gresk rett, eller salat om du vil, og det er VELDIG godt. Spesielt om sommeren. Til grillmat, eller helt for seg selv med ferskt brød. Til kokt laks er det kjempegodt tilbehør.

Continue Reading

Pastasalat med kylling og scampi

| 02.03.11 | 0 Comments

Asiatisk type pastarett som kan gjøres så mild eller sterk som du ønsker.

Continue Reading

Farsert kalkunfilet

| 02.03.11 | 0 Comments

Nydelig festkalkun for de som synes en hel kalkun er i meste laget.

Continue Reading