RSSMiddag

Godt levert – og godt spist

| 12.04.13 | 0 Comments

Vi har en siden midten av januar fått ingredienser til middager og dertil hørende oppskrifter levert på døren fra Godt levert. Her er vår erfaring med det.

Continue Reading

Isgalt og ratatouille

| 21.09.11 | 0 Comments

Gårsdagens middag var et eksperiment som vi syntes ble særdeles vellykket. Jeg gikk for å handle fisk til middag, og kom i den prosessen på at Tigerungen hadde sagt at han gjerne ville smake ratatouille

Continue Reading

Lammefrikassé

| 17.09.11 | 0 Comments

På en dag der sommertøyet ble pakket bort, uten å ha vært mye i bruk, var det på tide å minne meg selv om at høsten tross alt har noen gode ting. Noen av disse er lammekjøtt og rotfrukter.

Continue Reading

Mammas fylte pølser

| 06.03.11 | 0 Comments

Da jeg vokste opp hadde vi ikke fått alle slags fancy retter til Norge. Men vi hadde lørdagskos og spise som eneste dag i uken på stua. En av de rettene som var slik lørdagskos var fylte pølser.

Continue Reading

Farmors bachalao

| 05.03.11 | 0 Comments

Familien min er fra Nordmøre, og det er bachalaoens opprinnelsessted. Selv om ordet er portugisisk, så er det det vi kaller retten av klippfisk, poteter, løk og tomater.

Continue Reading

Pilaffris

| 02.03.11 | 0 Comments

Nydelig ris med litt ekstra, som passer fantastisk bra til både kylling og kjøtt. Eller helt alene.

Continue Reading

Kylling i mangosaus

| 02.03.11 | 0 Comments

Smaken av mango og koriander gjorde dette til en hit både hos liten og stor.

Continue Reading