Brandied cranberry relish
- 4 cups (1 liter) friske tranebær (kan være frosne)
- 1 appelsin, vasket og delt i 8
- 1 cup (2,5 dl) sukker
- 1/4 (1/2 dl +) cup brandy
Fremgangsmåte:
- Hakk tranebær og appelsin i foodprosessor
- Ha i sukker etter en stund og brandy til slutt
- Dekk godt og sett kaldt
- Kan stå i 1-2 uker før bruke, smaken blir bare bedre
Takk til Anne Lise for denne!
NB: Siden den kjøres i foodprocessor er den mye finere kuttet enn illustrasjonsbildet.
Category: Thanksgiving
Comments (1)
Trackback URL | Comments RSS Feed
Sites That Link to this Post