{"id":935,"date":"2007-08-17T23:10:12","date_gmt":"2007-08-17T21:10:12","guid":{"rendered":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/2007\/08\/17\/champagne-krise\/"},"modified":"2008-02-25T23:41:35","modified_gmt":"2008-02-25T22:41:35","slug":"champagne-krise","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/2007\/08\/17\/champagne-krise\/","title":{"rendered":"Champagne-krise"},"content":{"rendered":"<p>Av alle ting som strengt tatt ikke er viktige, er champagne noe av det aller viktigste.<\/p>\n<p>I g\u00e5r sto f\u00f8lgende overskrift p\u00e5 NA24:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-content\/champagne.jpg\" title=\"champagne.jpg\"><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-content\/champagne.jpg\" title=\"champagne.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-content\/champagne.jpg\" alt=\"champagne.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>Selvsagt er det ikke tilfeldig at slike kriser <a href=\"http:\/\/www.na24.no\/article1290289.ece\" target=\"_blank\">rapporteres p\u00e5 NA24<\/a>, tross at er det vel de som leses av flest av de som drikker de dyre boblene fra Champagne-distriktet.<\/p>\n<p>Saken er at ettersp\u00f8rselen etter champagne \u00f8ker  voldsomt, og produsentene klarer ikke \u00e5 holde tritt med utviklingen.  Det sies at det absolutte maksimum du kan presse ut av Champagne-distriktet er 350 millioner flasker i \u00e5ret, og ettersp\u00f8rselen p\u00e5 verdensmarkedet var i 2006 p\u00e5 320 millioner, en \u00f8kning p\u00e5 12% fra 2002.<\/p>\n<p>100 millioner flasker ligger p\u00e5 lager i kjellere i Champagne, men eierne nekter \u00e5 selge dem.  De er nemlig den lille vinbondens pensjonssparing.  De legger 10% av hver avling p\u00e5 lager, s\u00e5 de har til \u00e5 b\u00f8te p\u00e5 minstepensjonen med.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-content\/spesialchampis.jpg\" title=\"spesialchampis.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-content\/spesialchampis.jpg\" title=\"spesialchampis.jpg\" alt=\"spesialchampis.jpg\" align=\"right\" hspace=\"10\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dermed har vi et champagne-problem av dimensjoner.  Noen er s\u00e5 desperate etter de edle boblende dr\u00e5pene at vi i kveld kunne lese f\u00f8lgende b\u00e5de her og der, for eksempel i <a href=\"http:\/\/www.aftenposten.no\/nyheter\/uriks\/article1944146.ece\" target=\"_blank\">Aftenposten<\/a>:<\/p>\n<p>En champagne-t\u00f8rst svenske betalte visstnok 1.688 \u00a3 (20.000 kroner) for denne M\u00f6et &amp; Chandon herligheten fra 1937.  Flasken skal ha v\u00e6rt en del av Hitlers personlig vinsamling, og ble tatt av en britisk soldat like etter Det tyske riktets sammenbrudd.<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;Soldaten og avdelingen hans tok seg inn i kanslerens hovedkvarter. Russerne hadde v\u00e6rt der f\u00f8rst, og det var mye plyndring, s\u00e5 soldatene tok med seg noen suvenirer. Det gikk rykter om at noen av champagneflaskene var blitt forgiftet ved en innspr\u00f8ytning gjennom korken, s\u00e5 det er kanskje grunnen til \u00e5 soldatene aldri drakk innholdet&#8221;, sier Chris Copson ved Charterhouse.<\/p><\/blockquote>\n<p>Sannsynligvis er den blitt til eddik for lenge siden, ettersom champagne ikke holder seg s\u00e5 godt.<\/p>\n<p>Hvilket vil si at jeg har et lite luksusproblem.  Jeg har en flaske Veuve Cliquet Ponsardin 1988 st\u00e5ende, i p\u00e5vente av en god anledning.   Den fikk jeg som takk for innsatsen i et <a href=\"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/2007\/06\/03\/og-sann-gar-no-dagan\/\">prosjekt med h\u00f8y arbeidsbelastning<\/a> i v\u00e5r.  Og du setter deg bare ikke ned og b\u00e6lmer en flaske \u00e5rgangs-champis uten en god anledning og godt selskap.  Selv Hitler skj\u00f8nte det, og gudene skal vite at han verken var eller hadde s\u00e6rlig godt selskap.<\/p>\n<p>For champagne er en mirakul\u00f8s drikk, den er dronningen av alkoholholdige drikkevarer.  I motsetning til annen alkohol, som har det med \u00e5 forsterke det gjeldende hum\u00f8r (er du deppa, blir du mer deppa, er du glad, blir du gladere), s\u00e5 skaper champagne lykkef\u00f8lelse og str\u00e5lende godt hum\u00f8r, uansett utgangspunkt.<\/p>\n<p>Noen utvalgte kloke ord om gudedrikken:<\/p>\n<p><small><em>There comes a time in every woman&#8217;s life when the only thing that helps is a glass of champagne. <\/em><br \/>\nBette Davis (in Old Acquaintance)<\/small><\/p>\n<p><small><em>In victory, you deserve Champagne, in defeat, you need it. <\/em><br \/>\nNapoleon Bonaparte<\/small><\/p>\n<p><small><em>My only regret in life is that I did not drink more Champagne. <\/em><br \/>\nJohn Maynard Keynes<\/small><\/p>\n<p><small><em>I only drink champagne when I&#8217;m happy, and when I&#8217;m sad. Sometimes I drink it when I&#8217;m alone. When I have company, I consider it obligatory. I trifle with it if I am not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it &#8211; unless I&#8217;m thirsty.<\/em><br \/>\nLily Bollinger<\/small><\/p>\n<p>Og s\u00e5 det er sagt og ikke glemt: Jeg kommer aldri til \u00e5 skrive sjampanje.  Aldri.<\/p>\n<p>Det heter CHAMPAGNE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Av alle ting som strengt tatt ikke er viktige, er champagne noe av det aller viktigste. I g\u00e5r sto f\u00f8lgende overskrift p\u00e5 NA24: Selvsagt er det ikke tilfeldig at slike kriser rapporteres p\u00e5 NA24, tross at er det vel de som leses av flest av de som drikker de dyre boblene fra Champagne-distriktet. Saken er [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":6340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[73,110],"class_list":["post-935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-absolutt-iskwew","tag-nringsliv","tag-velvre"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=935"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/935\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6340"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}