P\u00e5 l\u00f8rdag ble hodet mitt ganske solsvidd en hyggelig, men alt for lang dag p\u00e5 stranden. I g\u00e5r fungerte hjernen bare s\u00e5nn passe, og sol var ikke noe alternativ. Hodet er visst i hvilemodus enda. Dermed skal jeg, i stedet for \u00e5 tyne ut noe vr\u00f8vl om ikkenoe, legge ut den lovede oppskriften p\u00e5 pastasalat. Det er nemlig utmerket god sommermat!<\/p>\n
Man tager:<\/strong><\/p>\n Kyllingfilet i passende mengde V\u00e5rl\u00f8k – i passende mengde<\/p>\n Pastaen knekkes i to og kokes som vanlig. Kyllingen deles i biter og brunes. Scampien brunes ogs\u00e5, om den er r\u00e5.<\/p>\n Dressing:<\/strong><\/p>\n Sesamolje (1 del) Alle krydrene kan byttes ut med t\u00f8rkede varianter, men det blir ikke like godt. Spesielt er fersk ingef\u00e6r og fersk koriander fabelaktig godt.<\/p>\n Alt blandes sammen, s\u00f8rg for at det er godt og varmt. Dressingen kan varmes opp litt i den gryten du skal blande i. Til sist tilsettes hele cherry-tomater. Sett p\u00e5 lokket, da vil tomatene sprekke. N\u00e5r det serveres legger du p\u00e5 b\u00e5ter av lime – som presses over retten.<\/p>\n Sausen har jeg forresten med hell brukt som marinade til kylling og scampi som s\u00e5 er blitt grillet.<\/p>\n Bon apetite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" P\u00e5 l\u00f8rdag ble hodet mitt ganske solsvidd en hyggelig, men alt for lang dag p\u00e5 stranden. I g\u00e5r fungerte hjernen bare s\u00e5nn passe, og sol var ikke noe alternativ. Hodet er visst i hvilemodus enda. Dermed skal jeg, i stedet for \u00e5 tyne ut noe vr\u00f8vl om ikkenoe, legge ut den lovede oppskriften p\u00e5 pastasalat. […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":6426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[110],"class_list":["post-1502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-absolutt-iskwew","tag-velvre"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1502"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6427,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1502\/revisions\/6427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6426"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/iskwew.com\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nScampi i passende mengde
\nPasta – gjerne fullkorn – i passende mengde<\/p>\n
\nOlivenolje eller pean\u00f8ttolje (1 del)
\nSweet chili sauce (1\/2 del eller s\u00e5, smaksavhengig)
\nSoya-saus (1\/2 del eller s\u00e5, smaksavhengig)
\nHvitl\u00f8k (noen liker mye, noen liker lite…)
\nFersk ingef\u00e6r, hakket (jeg liker mye!)
\nChili (blir veldig sterk om du bruker fr\u00f8ene, mindre sterk uten)
\nMasse frisk, hakket koriander
\nKvernet pepper<\/p>\n